Bortésztában sült gyümölcsköret
Bortészta: 2 db tojássárgáját 2-3 dl fehérborral összekeverjük, cukorral, sóval, őrölt fahéjjal ízesítjük. Folyamatos keverés mellett annyi lisztet adunk hozzá, hogy tejföl sűrűségű tésztát kapjunk, majd hozzáadjuk a…
ZSPSZ Tankonyha
HTML
ZSPSZ Tankonyha
Jelen blog célja, hogy bemutassa a Zsámbéki Premontrei Szakiskola és Szakközépiskola tankonyháját. Az itt folyó színvonalas szakácsképzés megismerése mellett, gasztronómiai tudásunkat is bővíthetjük.
Képgaléria
Videóink
Keresés
Szakács ismeretek
Pincér ismeretek
Vendéglátóipari ismeretek
Archívum
- 2017 december (1)
- 2017 április (1)
- 2016 október (1)
- 2015 december (1)
- 2015 június (2)
- 2015 március (1)
- 2015 február (1)
- 2014 december (1)
- 2014 június (1)
- 2014 február (1)
- 2013 május (1)
- 2013 február (1)
- Tovább...
Linkblog
Naptár
| Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas |
|---|---|---|---|---|---|---|
| << < | Archív | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
Címkék
- Advent (1)
- alma (1)
- almapüré (1)
- bab (1)
- banán (1)
- barnamártás (2)
- bejgli (1)
- bélszín (5)
- Berni mártás (1)
- bodza (1)
- bortészta (2)
- budapest (1)
- burgonya (1)
- cékla (1)
- cézár saaláta (1)
- chutney (1)
- cikória (1)
- colbert (1)
- csalán (1)
- csirkemáj (1)
- csirkemell (1)
- csokimáz (1)
- dió (2)
- dresszing (1)
- dresszingek (2)
- élesztő (1)
- eper (2)
- fánk (1)
- farsang (1)
- fehérbor (1)
- fejes saláta (2)
- felszolgálás (1)
- fogas (1)
- francia dresszing (1)
- fűszerkivonat (1)
- gesztenyemártás (1)
- gluténmentes (1)
- gomba (4)
- gyümölcs (1)
- hagyma (1)
- halételek (1)
- hátszín (1)
- hercegnőkrumpli (1)
- hoventa (1)
- joghurt (2)
- kanapé (1)
- kápia paprika (1)
- karácsony (3)
- kávé (1)
- kelkáposzta (1)
- kelt tészta (1)
- köles (1)
- körte (1)
- kovász (2)
- krémleves (2)
- kruton (3)
- laktózmentes (1)
- leves (1)
- liszt (1)
- majonéz (1)
- mák (2)
- mákos guba (1)
- mandula (1)
- medvehagyma (2)
- menta (1)
- mézeskalács (1)
- Mornay (1)
- napraforgó kalács (1)
- omékk (1)
- őszibarack (1)
- pácolás (1)
- padlizsán (1)
- panád (1)
- paradicsom (2)
- pásztortáska (1)
- pincér (1)
- pirítós (1)
- pitypang (1)
- ponty (1)
- pozsonyi kifli (1)
- pulyka (1)
- ragu (1)
- redukció (1)
- rokfort (2)
- rossini (1)
- sajt (2)
- saláta (1)
- saláták (2)
- salátaöntetek (2)
- spenót (1)
- supremé (1)
- sütemény (4)
- sütés (2)
- sütőtök (1)
- szendvics (1)
- szezámmag (1)
- szilva (1)
- szilvás gombóc (1)
- szörp (1)
- tatárbifsztek (1)
- tészta (3)
- tojásfehérje (1)
- trüffel (1)
- túró (1)
- tyúkhúr (1)
- Victor Hugo (1)
- Villa Franca (1)
- vinegrett (2)
- vörösbor (1)
- wellington (1)
- zakuszki (1)
- zöldbors (1)
- zöldborsó (1)
- zöldség (2)
- zukkini (1)
