Trüffel (alaprecept)
1,5 dl tejszín
20 dkg étcsokoládé
A tejszínt vízgőz fölött felmelegítjük, majd hozzáadjuk az apró darabokra tördelt csokoládét. Olvadásig hevítjük. Tetszés szerint ízesíthetjük. Hűtőben dermesztés után kb. 1,5 cm-es golyókká formázzuk.…
Adventi édességek és italok
2015.12.09. 12:22 :: ZSPSZ
Szólj hozzá!
Címkék: karácsony sütemény sütés mézeskalács trüffel Advent
Karácsonyi készülődés - bejgli és pozsonyi kifli sütése
2014.12.19. 21:23 :: ZSPSZ
Bejgli
Omlós élesztős tésztában a zsiradék és az élesztő lazító anyagként vannak jelen. Az élesztőből nem készítünk kovászt, hanem a tejjel csomómentesre keverjük, amelyhez hozzáadjuk a lisztet, a zsiradékot, a tojássárgát, citromhéjat és a sót. Gyorsan és jól…
