Jelen blog célja, hogy bemutassa a Zsámbéki Premontrei Szakiskola és Szakközépiskola tankonyháját. Az itt folyó színvonalas szakácsképzés megismerése mellett, gasztronómiai tudásunkat is bővíthetjük.
Bélszínszeletek Villa Franca módra
Hozzávalók: bélszín, só, bors, vöröshagyma, gomba, petrezselyemzöld, vaj, tojás, tejszín, barna mártás, zsemleszelet
A bélszínt megtisztítjuk a hártyáktól, borsozzuk és mustárral…
2013-2014-es tanév
Zsámbéki Premontrei Szakközépiskola és Szakiskola
2072 Zsámbék Piac köz 8.
06 23 342 337
Az iskola OM azonosítója: 032655
A KIFIR rendszerben megadott tanulmányi területek megnevezése, kódjai és a felvételi eljárás…