ZSPSZ Tankonyha


HTML

ZSPSZ Tankonyha

Jelen blog célja, hogy bemutassa a Zsámbéki Premontrei Szakiskola és Szakközépiskola tankonyháját. Az itt folyó színvonalas szakácsképzés megismerése mellett, gasztronómiai tudásunkat is bővíthetjük.

Képgaléria

Videóink

Pincér ismeretek

Naptár

március 2012
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív > >> 
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Címkék

Tavaszi zöldek erdőből, mezőről

2012.03.31. 17:38 :: ZSPSZ

Az első melengető márciusi napfényben sétálgatva egyre több zölddel találkozhatunk. Lassan bezöldülnek a mezők, erdők, útak széle. Az első korai növények között sok értékes "gyomnövény" kínál a tavaszi fáradtságunkra vitaminokat, értékes tápanyagokat.…

Szólj hozzá!

Bélszín ételek 2.

2012.03.24. 18:09 :: ZSPSZ

Bélszín Colbert módra   Hozzávalók:   A bélszínt megtisztítjuk a hártyáktól, sózzuk, borsozzuk. Egy  tepsiben a zsírt megforrósítjuk, a bélszínt szépen kiegyenesítve beletesszük, és forró sütőben 10…

Szólj hozzá!

Címkék: budapest colbert gomba bélszín ragu csirkemáj kelkáposzta kruton

süti beállítások módosítása