ZSPSZ Tankonyha


HTML

ZSPSZ Tankonyha

Jelen blog célja, hogy bemutassa a Zsámbéki Premontrei Szakiskola és Szakközépiskola tankonyháját. Az itt folyó színvonalas szakácsképzés megismerése mellett, gasztronómiai tudásunkat is bővíthetjük.

Képgaléria

Videóink

Pincér ismeretek

Naptár

2011
<<  >>
jan feb már ápr
máj jún júl aug
sze okt nov dec

Címkék

Nemzetek levesei

2011.11.03. 19:50 :: ZSPSZ

Kezdjük két híres  magyar levessel! Jókai bableves  Hozzávalók:   Az áztatott babot felteszem főzni 2-3 db babérlevéllel, fokhagymával, paprikával. Mikor félig megpuhult hozzáteszem  a kockára vágott zöldséget,…

Szólj hozzá!

Krémlevesek 2.

2011.10.10. 20:34 :: ZSPSZ

  Curry-s tökkrémleves, mézes chili  karikákkal, tejszínhabbal és pirított tökmaggal   Vajban mézet karamellizálunk, majd rádobjuk a megtisztított és felkockázott sütőtököt, sárgarépát (1/3 sárgarépa 2/3 sütőtök), fél  narancsot. Fűszerei: …

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása