ZSPSZ Tankonyha


HTML

ZSPSZ Tankonyha

Jelen blog célja, hogy bemutassa a Zsámbéki Premontrei Szakiskola és Szakközépiskola tankonyháját. Az itt folyó színvonalas szakácsképzés megismerése mellett, gasztronómiai tudásunkat is bővíthetjük.

Képgaléria

Videóink

Pincér ismeretek

Naptár

április 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

Címkék


Adventi édességek és italok

2015.12.09. 12:22 :: ZSPSZ

Trüffel (alaprecept)   1,5 dl tejszín 20 dkg étcsokoládé A tejszínt vízgőz fölött felmelegítjük, majd hozzáadjuk az apró darabokra tördelt csokoládét. Olvadásig hevítjük. Tetszés szerint ízesíthetjük. Hűtőben dermesztés után kb. 1,5 cm-es golyókká formázzuk.…

Szólj hozzá!

Címkék: karácsony sütemény sütés mézeskalács trüffel Advent

Eper három felvonásban

2015.06.06. 10:15 :: ZSPSZ

  1. fogás: Eperkrémleves mandulás habgaluskával (gluténmentes, tejmentes)   Hozzávalók (4 főre): 50 dkg tisztított, friss, érett eper, 2 dl kókuszkrém/kókusztejszín, 6 dkg házi vaníliás porcukor (vagy darált édesítőszer: Xilit vagy Erytritol), ízlés szerint:…

Szólj hozzá!

Címkék: leves saláta eper sütemény gluténmentes laktózmentes

süti beállítások módosítása