ZSPSZ Tankonyha


HTML

ZSPSZ Tankonyha

Jelen blog célja, hogy bemutassa a Zsámbéki Premontrei Szakiskola és Szakközépiskola tankonyháját. Az itt folyó színvonalas szakácsképzés megismerése mellett, gasztronómiai tudásunkat is bővíthetjük.

Képgaléria

Videóink

Pincér ismeretek

Naptár

2015
<<  >>
jan feb már ápr
máj jún júl aug
sze okt nov dec

Címkék

Eper három felvonásban

2015.06.06. 10:15 :: ZSPSZ

  1. fogás: Eperkrémleves mandulás habgaluskával (gluténmentes, tejmentes)   Hozzávalók (4 főre): 50 dkg tisztított, friss, érett eper, 2 dl kókuszkrém/kókusztejszín, 6 dkg házi vaníliás porcukor (vagy darált édesítőszer: Xilit vagy Erytritol), ízlés szerint:…

Szólj hozzá!

Címkék: leves saláta eper sütemény gluténmentes laktózmentes

Medvehagymás kifli

2015.03.25. 21:44 :: ZSPSZ

Hozzávalók: 6 tojássárgája                                                 1 egész tojás 5 dkg élesztő 1 kg liszt 4 dl tej 1,5 dl tejföl 15 dkg vaj/margarin 20-25 szál medvehagyma 10 dkg trappista sajt 1 evőkanál cukor 1,5…

Szólj hozzá!

Címkék: sajt medvehagyma kovász liszt

süti beállítások módosítása