Likota István
Alföldi gulyás
Túrós csusza pudding friss gyümölcsökkel
Nagy Zsuzsanna
Csontleves májgaluskával
Magyaros csirkeragu tarhonyával
Tejfölös uborkasaláta
Pápai Dávid
Póréhagymás zellerkrémleves zöldségszalmával
Hagymás rostélyos…
ZSPSZ Tankonyha
HTML
ZSPSZ Tankonyha
Jelen blog célja, hogy bemutassa a Zsámbéki Premontrei Szakiskola és Szakközépiskola tankonyháját. Az itt folyó színvonalas szakácsképzés megismerése mellett, gasztronómiai tudásunkat is bővíthetjük.
Képgaléria
Videóink
Keresés
Szakács ismeretek
Pincér ismeretek
Vendéglátóipari ismeretek
Archívum
- 2017 december (1)
- 2017 április (1)
- 2016 október (1)
- 2015 december (1)
- 2015 június (2)
- 2015 március (1)
- 2015 február (1)
- 2014 december (1)
- 2014 június (1)
- 2014 február (1)
- 2013 május (1)
- 2013 február (1)
- Tovább...
Linkblog
Naptár
Címkék
- Advent (1)
- alma (1)
- almapüré (1)
- bab (1)
- banán (1)
- barnamártás (2)
- bejgli (1)
- bélszín (5)
- Berni mártás (1)
- bodza (1)
- bortészta (2)
- budapest (1)
- burgonya (1)
- cékla (1)
- cézár saaláta (1)
- chutney (1)
- cikória (1)
- colbert (1)
- csalán (1)
- csirkemáj (1)
- csirkemell (1)
- csokimáz (1)
- dió (2)
- dresszing (1)
- dresszingek (2)
- élesztő (1)
- eper (2)
- fánk (1)
- farsang (1)
- fehérbor (1)
- fejes saláta (2)
- felszolgálás (1)
- fogas (1)
- francia dresszing (1)
- fűszerkivonat (1)
- gesztenyemártás (1)
- gluténmentes (1)
- gomba (4)
- gyümölcs (1)
- hagyma (1)
- halételek (1)
- hátszín (1)
- hercegnőkrumpli (1)
- hoventa (1)
- joghurt (2)
- kanapé (1)
- kápia paprika (1)
- karácsony (3)
- kávé (1)
- kelkáposzta (1)
- kelt tészta (1)
- köles (1)
- körte (1)
- kovász (2)
- krémleves (2)
- kruton (3)
- laktózmentes (1)
- leves (1)
- liszt (1)
- majonéz (1)
- mák (2)
- mákos guba (1)
- mandula (1)
- medvehagyma (2)
- menta (1)
- mézeskalács (1)
- Mornay (1)
- napraforgó kalács (1)
- omékk (1)
- őszibarack (1)
- pácolás (1)
- padlizsán (1)
- panád (1)
- paradicsom (2)
- pásztortáska (1)
- pincér (1)
- pirítós (1)
- pitypang (1)
- ponty (1)
- pozsonyi kifli (1)
- pulyka (1)
- ragu (1)
- redukció (1)
- rokfort (2)
- rossini (1)
- sajt (2)
- saláta (1)
- saláták (2)
- salátaöntetek (2)
- spenót (1)
- supremé (1)
- sütemény (4)
- sütés (2)
- sütőtök (1)
- szendvics (1)
- szezámmag (1)
- szilva (1)
- szilvás gombóc (1)
- szörp (1)
- tatárbifsztek (1)
- tészta (3)
- tojásfehérje (1)
- trüffel (1)
- túró (1)
- tyúkhúr (1)
- Victor Hugo (1)
- Villa Franca (1)
- vinegrett (2)
- vörösbor (1)
- wellington (1)
- zakuszki (1)
- zöldbors (1)
- zöldborsó (1)
- zöldség (2)
- zukkini (1)
