Bélszín Wellington módra Hozzávalók: A bélszínt megtisztítjuk a hártyáktól, sózzuk, borsozzuk. Forró zsiradékon hirtelen körbepirítjuk, kérgesítjük, hogy az értékes húsnedvek ne távozzanak. …
Bélszín ételek 1.
2012.02.13. 20:21 :: ZSPSZ
Szólj hozzá!
Címkék: gomba tészta bélszín rossini tatárbifsztek pirítós wellington kruton barnamártás
Bélszín és hátszín konyhai előkészítése, pácolása
2012.02.12. 15:28 :: ZSPSZ
Bélszín feldolgozása, darabolása Bélszín feldolgozása, fűszerezése Bélszín pácolása Hátszín feldolgozása, darabolása, pácolása Előadó:…
