ZSPSZ Tankonyha


HTML

ZSPSZ Tankonyha

Jelen blog célja, hogy bemutassa a Zsámbéki Premontrei Szakiskola és Szakközépiskola tankonyháját. Az itt folyó színvonalas szakácsképzés megismerése mellett, gasztronómiai tudásunkat is bővíthetjük.

Képgaléria

Videóink

Pincér ismeretek

Naptár

augusztus 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

Címkék


Karácsonyi menüajánlatok

2017.12.15. 10:03 :: ZSPSZ

   K a r á c s o n y i  m e n ü  1.   Sütőtök krémleves pirított tökmaggal   Hozzávalók (4 adag):   1 kg sütőtök 10 dkg méz 1 darab citrom 1 darab narancs 2 dl tejszín 5 dkg tökmag 3 dl zöldség alaplé Elkészítése: A sütőtököt félbe vágjuk, magot eltávolítjuk, és mézzel meglocsolva…

Szólj hozzá!

Címkék: szilva karácsony dió mák sütőtök pulyka mákos guba almapüré szilvás gombóc gesztenyemártás

Adventi édességek és italok

2015.12.09. 12:22 :: ZSPSZ

Trüffel (alaprecept)   1,5 dl tejszín 20 dkg étcsokoládé A tejszínt vízgőz fölött felmelegítjük, majd hozzáadjuk az apró darabokra tördelt csokoládét. Olvadásig hevítjük. Tetszés szerint ízesíthetjük. Hűtőben dermesztés után kb. 1,5 cm-es golyókká formázzuk.…

Szólj hozzá!

Címkék: karácsony sütemény sütés mézeskalács trüffel Advent