ZSPSZ Tankonyha


HTML

ZSPSZ Tankonyha

Jelen blog célja, hogy bemutassa a Zsámbéki Premontrei Szakiskola és Szakközépiskola tankonyháját. Az itt folyó színvonalas szakácsképzés megismerése mellett, gasztronómiai tudásunkat is bővíthetjük.

Képgaléria

Videóink

Pincér ismeretek

Naptár

november 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

Címkék

Vendéglős vizsga 2014.

2014.06.10. 19:54 :: ZSPSZ

Likota István

 likota.jpg

Alföldi gulyás

Túrós csusza pudding friss gyümölcsökkel 

 

Nagy Zsuzsanna

 nagy.jpg

Csontleves májgaluskával

Magyaros csirkeragu tarhonyával

Tejfölös uborkasaláta

 

Pápai Dávid

 papai.JPG

Póréhagymás zellerkrémleves zöldségszalmával

Hagymás rostélyos fóliás burgonyával és grillezett zöldségekkel

 

Takács Zsolt

 takacs.jpg

Yaki-tory sült rizzsel és pácolt retekkel

Bortésztában sült gyümölcsök mézzel pirított szezámmaggal

 

Árkos Antal Gyula

 toncsi.jpg

Habart tojásleves

Debreceni tokány nemzeti galuskával fejessaláta dresszinggel

  

Jakabos Dorottya

 jakabos.JPG

Cigánypecsenye fűszeres héjas burgonyával, csípős pirított káposztával

Túrógombóc epermártással

 

Raduka Roxána

 raduka.jpg

Halpogácsák citromfű mártással, zöldmetélttel

Grillezett zöldségnyárs hajdinapudinggal

 

Danyi Csongor

 danyi.jpg

Őszibarack krémleves

Csirkeszárnyfalatok szezámmagos bundában kukoricás kölesgolyókkal

chilis paprikachutneyval

 

Varga Fanni

 varga.jpg

Zöldséggel töltött palacsinta rántva, sajtmártással

Slambuc vegyes vitaminsalátával

Túrógombóc epermártással

 

Kovács Viktor

 kovacs.jpg

Tejszínes zöldborsóleves csurgatott tésztával

Brassói aprópecsenye paprikasalátával

 

Jaczina Norbert

 jaczina.jpg

Minesztra

Bazsalikomos tejfölös csirke olívás papardellével

 

Felkészítő tanár: Czeglédi István mesterszakács, szakoktató

Receptek: http://tankonyha.blog.hu/2014/02/07/vendeglos_vizsgatetelek

 

fanni.gif

 

Szólj hozzá!

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.