ZSPSZ Tankonyha


HTML

ZSPSZ Tankonyha

Jelen blog célja, hogy bemutassa a Zsámbéki Premontrei Szakiskola és Szakközépiskola tankonyháját. Az itt folyó színvonalas szakácsképzés megismerése mellett, gasztronómiai tudásunkat is bővíthetjük.

Képgaléria

Videóink

Pincér ismeretek

Naptár

2012
<<  >>
jan feb már ápr
máj jún júl aug
sze okt nov dec

Címkék

Bélszín ételek 1.

2012.02.13. 20:21 :: ZSPSZ

Bélszín Wellington módra   Hozzávalók:   A bélszínt megtisztítjuk a hártyáktól, sózzuk, borsozzuk. Forró zsiradékon hirtelen körbepirítjuk, kérgesítjük, hogy az értékes húsnedvek ne távozzanak.  …

Szólj hozzá!

Címkék: gomba tészta bélszín rossini tatárbifsztek pirítós wellington kruton barnamártás